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粉汤羊血.陕西西安西安市美食小吃
发布日期：2008-03-12 14:58 点击：
粉汤羊血由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时，羊血鲜嫩、入口光润、诸味协调、辣香扑鼻。因所用调料多系温中健胃和芳香开窍的中药，故而特别受年老胃弱的顾客青睐。
特点：羊血鲜嫩、入口光润、诸味协调、辣香扑鼻。
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