乌珠穆沁肥尾羊

　　产地：中国内蒙古东乌珠穆沁旗。

　　特点：体格壮，体躯宽、长，脂尾大，尾尖向上，骨细肉多。后躯发育好，全身骨格结实，结构匀称。毛色以躯白、头颈黑的居多。肉类中的珍品，也是涮羊肉，烤全羊上等原料。也可根据不同人的味口，经爆、炒、馏、烧、炮制各种美味品，还可制成冷冻品、罐头等方便食品。著名的北京"东来顺"涮羊肉，最喜欢用乌珠沁肥羔羊。

　　内蒙古三北羊

　　产地：中国内蒙古东胜市。

　　特点：有良好的适应性和较强的生命力，采食、行走能力强，消化机能好，抓膘快，保膘越性强。奶质极高，含脂率高。肥美细嫩的羔羊肉，能烹制各种佳肴，具滋补作用。羔胃可提取贵重药品凝乳脂。羔皮有黑、灰和采色三种，为名贵裘衣原料。毛型卷曲，形如卧蚕，花案清晰。一毛两色，基部色深，毛尖色浅，光泽强烈，反差明显，美观娇艳，柔软轻巧，为制作华丽裘衣、皮帽、围巾等的上等原料。

　　二狼山白山羊

　　产地：中国内蒙古乌拉特中旗。

　　特点：其产肉多、肉质好。其绒毛纤细柔软，绒丝长而杂质少，用以制作山羊绒衫等高档针织品，轻细柔软， 保暖隔潮，色泽鲜艳。

　　三河牛

　　产地：中国内蒙古额尔古纳市。

　　特点：体躯宽大，骨骼健壮，肌肉发达。背腰平直，四肢健壮，蹄质坚实。耐粗饲，抗病力强，适应性高。能耐北方严寒与南方酷热。肉色鲜红细嫩，无膻味，美味可口。该牛在恶劣气候下，育成耐粗饲、抗病力强、既可放牧又可圈养、严寒酷热均能适应。

　　蒙古马

　　产地：中国内蒙古呼伦贝尔草原、科尔沁草原及锡林郭勒草原。

　　特点：耐寒冷，宜放牧，抗病力强，对自然气候与环境条件有较强的适应性，不惧严寒酷热，富有坚韧的持久力。毛色以棕红最多，白色或或黄红色次之，骨骼健壮，肌肉发达，背腰平直，;四肢强健，蹄质坚硬。尤以锡林郭勒草原所产为最佳，善奔跑，速度快。其肉色鲜红细嫩，无膻味，味美可口;其皮质良好，张幅宽大，皮板肥壮，厚而坚实，故可大量饲养用于食用及皮革工业。

　　骆驼

　　产地：中国内蒙古苏尼特左旗。

　　特点：体型大、毛质好、耐干旱、抗风沙、耐苦负重等，有“沙漠之舟”之称。骆驼的全身都是宝，驼毛产量高，驼毛不仅是国内高档纺织原料，而且是传统出口商品;驼皮是皮制服装、皮鞋的上乘原料;驼肉热量高，可与牛肉相媲美;驼掌、驼峰、驼鞭更是名贵的滋补药品;驼骨是制作骨胶、骨粉及工艺品的理想原料;驼奶中的脂肪、蛋白质等营养丰富，可以人畜共用。

　　骆驼--王府驼毛

　　产地：中国内蒙古阿拉善盟。

　　特点：驼毛是从骆驼身上自动脱下来的毛。以杏黄色为最好。御寒力强，纤维细长，品质柔软，颜色美观。

　　驯鹿

　　产地：中国内蒙古。

　　特点：奶含脂率较高，营养丰富，乳肉是猎民的主要食品。它又是从事狩猎的主要运输工具，既可驮东西，又可骑乘，有“林海之舟”的美称。驯鹿茸可制药，驯鹿鞭也可入药，有壮阳之功能，鹿皮可以制革。

　　水貂

　　产地：中国内蒙古满洲里市。

　　特点：水貂肉味鲜美，营养价值相当高;用水貂制成的貂心丸、貂鞭酒，是扶正祛邪的高级滋补药品;水貂的脂肪是高级香脂的上乘原料。尤其是水貂的毛皮，毛细密柔软，色泽美观，用它制成的裘皮服装，既美观耐用、轻巧保温，又能防潮去湿。

　　山羊绒

　　产地：中国内蒙古鄂托克旗。

　　特点：从山羊身上用铁丝子抓下来的细绒。毛条细而柔软，色泽光润，纺织出来的呢绒，特别细致而有光泽，颜色鲜艳美观，坚固耐久。