如果不凑巧，你在冬天来湖南，最好多吃辣椒，可以逼除湿冷气候带来的不适。另外，多做运动，做好手脚干燥和保暖工作，虽然这里不像北方那么冷，却似乎更容易生冻疮。夏天来湖南，要注意防晒和防暑，准备些防晒霜和十滴水，及时补充体内水分。   

　　春天没完没了的雨会让人有点烦，不过湖南的春雨下得比较秀气，或如牛毛，或如水雾，打伞吧，好像有点小题大做，不打伞吧，过不了多久全身都会湿。如果上山，最好准备雨衣。拍照也会受到雨季的影响，天色总是不够明亮，可以考虑选择度数高的胶卷。   

　　“非常之观，常在于险远。”记住古人所说的至理名言吧、特别是在五一、十一的长假里，只有选择人们不常去的地方才会获得出游的快感。张家界还是换个时机去吧，一到假期全国的人都往那儿跑，风景都埋没在人的后脑勺里。避开高峰，到湘西的其他地方，如凤凰、德夯、王村等地转―转也不错。湘南的?~山、九嶷山平时去的人很少，即使节假日也不会因人多而搅了你的兴致。    

　　伞是在湖南旅行时最重要的用品。它可以应付春冬多雨的天气，也可以遮挡夏天强烈的紫外线。　　

　　民族节日
　　土家人过年。湘西土家人每年要过三次年，腊月二十九(或二十八)“过赶年”，农历六月二十五过“六月年”，十月初一过“十月年”。  　　

　　白族火把节。农历六月二十五。白族主要分布在湖南省桑植县，即张家界地区。这―天张家界市区域内的白族人有举行火把节的传统风俗，火把节是为了以祈求火神祛邪避灾。主要活动有祭祖、拜火把、点火把、耍火把等。最好是晚上，你可以尽享“放火”的乐趣。    

　　瑶族盘王节。农历十月十六。又称“跳盘王”、“做盘王”，是瑶族最盛大的节日。这还是个浪漫的节日，青年哥哥妹妹会“趁机乱坨”，在这时举行歌会，选择意中人。   

　　瑶族斗牛节。农历四月初八。是湖南省瑶族未出嫁姑娘的传统节日，又叫阿妹节成女儿节。要看漂亮美眉的赶紧吧!    

　　瑶族赶鸟节。农历二月切。。湖南江华山区的瑶族节日，这个节是为了纪念古代瑶族人民用歌声吸引鸟雀，保住刚播下的包谷种子免遭鸟雀啄食，取得丰收购历史。这天不论晴天下雨，方圆五六十里的青年都要聚会在白头山，身着瑶族节日盛装，双双对对地依偎在树下，甜蜜地对唱情歌、山歌、猜字歌、谜子歌。老人们则在家里把连夜舂好的糯米粑，捏成铜钱大小，戳在竹枝上，插在神堂或堂屋门旁，名叫“鸟仔粑”，任凭小孩与鸟雀取食，说是“鸟雀”啄了粑粑，就会把嘴壳黏住，再不会糟蹋五谷了。   

　　此外，还有一些固定的民间节日，如一年一度的岳阳国际龙舟节，每年四6月10日一14日在岳阳团湖举行。

　　到达与离开
　　湖南与湖北、江西、广西、广东、四川、贵州交界，可以经由这些省份到达湖南。湖南交通非常便利，水陆空都可以到达。   

　　如果坐火车，可以走京广线到达长沙，走枝柳线到达衡阳，走湘赣线到达株洲；走湘黔线到达怀化。可查询长沙信息港公布的火车时刻表：   

　　如果坐汽车，取决于你的位置，可以沿南北向的107国道，从河北、河南、湖北或广东进入湖南，到达长沙；也可以沿东西向319国道，从福建、江西或四川进入湖南，到达长沙。   

　　长沙信息港公布的长途汽车时刻表：

　　如果坐飞机，省内有四个机场可以起降，长沙黄花机场、张家界荷花机场、常德桃花源机场及衡阳机场。其中黄花国际机场与全国四十多个大个城市间有飞机航班，市区到机场有30多千米，40分钟即可到达，火车站有到机场的公共汽车，也可以在五一路的民航酒店或售票处搭乘机场专用大巴。目前张家界机场已开通至香港、北京、西安、沈阳、广州、上海、长沙、桂林及重庆等市的航线。永州和怀化正江也在修建机场，估计不久就可以使用。   

　　
　　如果坐轮船，可从重庆、武汉、宜昌、上海、南京等地沿长江进入湖南，到达岳阳。关于航班情况，请参看岳阳部分。   

　　到长沙地区，铁路、航空和公路可以任选，这里是全省的交通枢纽，到衡山、韶山都非常方便；到湘西地区，最好选择铁路，走湘黔线、石长线。新开通的石长线把从长沙到张家界的时间由10几个小时缩短为6小时。在湘南地区，一般得坐汽车。除了冷水滩和邵阳市有铁路经过，绝大部分地方是没有铁路的。

　　区内交通
　　铁路
　　省内有三大铁路交通枢纽。
　　一是长沙，京广线这条南北大动脉从这里通过，黄花国际机场和全国40多个城市有航线相连，湘江水路直通洞庭湖。公路107、319国道从此穿越。   

　　二是株洲，京广、浙赣、湘黔二条铁路在此交汇，是南方铁路交通的中心枢纽。   

　　三是怀化。湘黔、焦柳铁路在此交汇，是湘西铁路交通中心枢纽。怀化公路四通八达，有衡贵、常怀两条干线穿越境内，是湘西地区公路交通中心。

　　公路
　　湖南省内公路运输很发达。各个主要城市间都有直达班车，每隔半小时发出，其中l7座依维柯被称为快车，平均时速超过80千米；其他类型的中型面包车和客车称为普通车50千米／小时，只要将距离除以时速就可以大概算出路途时间。慢车的票价基本是在每千米￥0．1元左右。快车的票价高出慢车将近―倍，但是中途―般不会上下客人，也不会拉你去吃饭，环境相对舒适，节约的时间确实价有所值。   

　　主要城市之间运行的慢车一般都守规矩，不会乱停乱上客，如果是白天长途，一般会停靠饭店让你吃饭。现在情况好了，不会强迫你一定在哪里吃饭消费。但到了县级地区，长途汽车就不那么讲究了，拥挤嘈杂，有的时候还人货混装，每到碰到有人招手就会停下上客，你愿意在哪里下车就在哪里下车，对于当地人而言，这种交通工具仿佛我们城里的公共汽车。虽然分段计价却不给你车票，像城里的中巴―样。   

　　长途汽车普遍不对号入座，买了票后不要坐在候车室傻等，免得到了车上人都坐满了。   

　　行程超过7小时的长途卧铺汽车一般都采取夕发朝至，在路上睡一个晚上就到了，又省时间又方便，还算舒服。卧铺汽车的价格稍微高点，平均票价￥0.2元／千米。夜间坐长途卧铺汽车，尽量少喝水，有的司机很少停车让你放水。湖南卧铺汽车的铺位比江浙―带的卧铺车宽敞，但头下枕的是鞋箱，运气不好的话，会闻到臭脚味儿)，经验是带一小瓶香水，以备不时之需。   

　　高速公路可以为你节省不少时间，但价格较贵， 一般一小时大概￥35元。目前省内的高速公路有：长潭(长沙―湘潭)，长益(长沙一益阳)、反常(长沙―常德)、湘未(湘潭一耒阳)、氏浏(长沙―浏阳)、长澧(长沙―澧陵)等。高速公路专营巴士上是不能吸烟的，瘾君子们可要注意了。

　　水运
　　水运枢纽是岳阳，从这里可通往长江沿线各城市，上可至重庆，下可至南京。
　　省内水路主要是湘江航运、长沙有到铜官、湘潭等地去的航班。具体班次请参看长沙交通部分。

　　住宿
　　湖南各地的旅馆价格中等，随旅游热度价格不同。如张家界的旅馆肯定比?~山、九嶷山要高2―3倍。有些家家、寺庙开的旅馆也不错，虽然简陋，但价格便宜、干净卫生，而且就建在最美丽的风景边儿上!最重要的是。在那里居住可以体验到完全不同的当地风情。宾馆―般按房间收费，单人间和双人间区别不大；招待所可按床位付费，￥20―40元／床不等。遇到淡季旅客少的时候，租一张床等于租―个房间。

　　餐饮
　　湖南的餐馆几乎无菜不辣，如果你不吃辣椒，―定记得事先跟伙计特别说明，否则厨师会投手榴弹似地猛下辣椒。在―些比较偏僻的旅游点一定要带足干粮和水。   

　　湖南的啤酒价格比较贵，最便宜也要￥2．5元一瓶。本地的啤酒主要就是白沙了。白酒名气大的不少，湘泉、酒鬼、白沙液、德山大曲、邵阳大曲，都是很有口碑的。    

　　湖南人爱吃米做的食品。除了米饭、米粉、烧卖、凉粉比面粉类食品更常见。城市里当然有丰富的面食可选择，但一些偏僻的风景区就很少能见到面食了。如在?~山，早餐的面食须前一天向饭店预订才有，而山里只有蕨巴粉和米粉。    

　　湖南人偏爱与面条形似的米粉，确实有原因：1、可口便宜。米粉分粗细两种。―种是手工切的、宽而粗，叫扁粉、另―种圆而细，叫圆粉。一碗米粉，无论怎样吃、怎样做，￥1．5―4元的样子一般就解决了。2．做法多样。有汤粉、炒粉、炒码粉、钵子粉等。汤粉最便宜，从滚水里捞起来放点挠头就可以了；钵子粉最考究，用瓦钵和场料挠头整锅炖，讲究原汁原味、小灶的东西肯定比大锅饭香不是?炒粉最扎实禁饿，油汪汪的肉丝青菜都有了；炒码粉和场粉差不多，只不过码于是小锅观炒，汤粉的码子是大锅早预备好了的。3．快捷。米粉易熟，放进滚水里捞两下就可以出锅，放上挠头就可以吃，比麦当劳快多了。

　　特产
　　湘莲
　　湖南雨水充沛、洞庭湖区盛产莲子。湘莲被尊为莲中上品，在历史  上作为“贡莲”，至今已有二三千年的种植历史。湘莲粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，具有降血压，健脾胃、安神固清、润肺清心的功效。选购的时候最好选 择去心莲，因为莲心很苦，用来煲粥和做点心的话，味道会受到影响。夏天在湖区游玩，不妨买些新鲜的莲蓬和菱角、新鲜莲子清否滑嫩，水分充足，别有一番风味，不要错过哦!

　　湘绣
　　湘绣同江苏苏州的苏绣、四川成都的蜀绣和广东粤绣并称为中国四大名绣。至于这四大名绣的特色嘛，依我看，湘绣像油画，蜀绣像国画，苏绣像水彩画，粤绣像年画。湘绣刻意追求画稿原貌的形象生动、逼真，显得质感强烈。    

　　湖南省湘绣研究所就在长沙火车站不远的车站北路(电话：0731―2291061 2291952)，所内有湘绣博物馆(电话：0731-2291820  2291821)，藏有1200件湘绣珍品，在这里你可以真切地了解到湘绣的历史与艺术特色。如果动了想买的念头，还可以在所内的湘绣购物中心挑选(电话：0731―2291821)。

　　浏阳花炮
　　浏阳县是世界著名的花炮之乡，这里的花炮历史悠久；造型美观，色彩鲜艳，质量可靠，素有“浏阳花炮震天下”的美名。浏阳花炮好是好，就是不便携带，尤其是春运期间警察叔叔查得厉害。

　　醴陵釉下彩瓷器
　　很多人只知道景德镇却不知道醴陵，醴陵其实是我国当代第二大瓷城。醴陵釉下彩瓷器、釉层光亮透明，釉下画面晶莹润泽。区别釉下彩和釉上彩瓷器最直观的方法，一是模，画面突起、手感稍涩的肯定是釉上彩了；二是看，光亮晶莹、润泽透明的肯定是釉下彩了。

　　芝麻豆子茶、擂茶
　　湖区比较流行的茶，桃源、常德、益阳、岳阳人都很喜欢吃。碰到这两种茶，你就会理解为什么有的人把喝茶叫作吃茶，原来有的茶还真是用来吃的。 

　　芝麻豆子茶是用茶叶、生姜、盐、炒好的黄豆(或绿豆、川豆)、芝麻等原料制作而成。茶不宜泡得过久，水温不能过热，80℃就可以了，否则芝麻、豆子就泡软了香味就淡了。最好拿调羹舀着吃，佐以一些小点心，又解暑又驱毒。   

　　桃源擂茶历史悠久，相传能治瘟疫。擂茶能治瘟疫多少有些夸张，不过姜与茶的作用是中医认可了的，对排除外感和毒素，增强抵抗力当然有效果。多吃这个对适应湖南的气候会有好。   

　　擂茶的原料和芝麻豆子茶一样，只是多了一样炒熟的大米，一起放在擂钵中，用山楂木擂捣后再用开水冲饮。山楂木擂捣的茶，会留下―股淡淡的余香，还可以使这些“茶脚子”持久不腐。    

　　这两种茶在湖南的大商场里都有卖的，去找土特产准能找着。当然，最好是去桃源等地旅游的时候，花一块钱坐在擂茶摊子前，请老婆婆给你冲上一碗咯!如果意犹末尽，不妨带几包回家自己泡着喝。大商场卖的也并不贵，￥2块多钱可以买20小包。

　　语言
　　湖南方言有很多种，甚至小小一个浏阳市，竞然有3种方言，而且说这三种方言的人还互相听不懂对方的话!不过即使在边远的山区，普通话一般都还听得懂，还不至于成为交流障碍。   

　　湖南语言可以分为三大类型：长沙周围地区如长沙、株洲、湘潭、益阳、岳阳的人基本说的是长沙方言，也就是正宗的湘方言；湘西湘南如常德、张家界、郴州、永州、怀化的人大多使用的是西南官话，他们的话和四川、贵州、广西的话相近；湘赣交界地方如平江、宁远的人说的则接近于江西话。造成这种局面的原因可能是因为湖南历史上的多次移民。   

　　湘西还居住着不少客家人。如凤凰就有三分之一的人是说客家话的。在少数民族聚居区里则使用着当地民族的语言，如江华瑶族自治县、通道正江侗族自治县、城步苗族自治县、湘西土家族苗族自治州。

　　摄影
　　摄影器材的保护面临的最大问题就是潮湿的气候，春夏季节当然还要准备雨的洗礼。最简单的收藏方法，是在不使用的情况下用塑料袋将相机扎紧，保持相机干燥。   

　　摄影时要注意光线问题，湖南阴沉多雨的天气，使很多美景失之交臂。建议购买200度的胶卷。当然大背包里的胶卷最好自备充足，大城市和旅行景点都有销售的，但是万一买到假货精神损失太大。长沙大型超市内的胶卷比摄影专营店里的便宜很多，尤其是那种双包装或者多包装的，算起来，柯达100只要￥14元；柯达200也不过￥16元。买胶卷最好在大超市或摄影店买，旅游区买胶卷，宁可按他开的价格高一些买下，也不要因为压价过低而买上令人气愤的假货。至于冲洗，最好是拿回家找自己熟识的店家，或者到大城市的冲印专店。   

　　建议多准备些电池，避免在旅行地买到假货。尤其是高级相机使用的专用电池。
　　爬山的时候最好也个要把相机当作秋千似地悬在颈上或肩上，以免磕碰，影响走路安全。注意养成好习惯，把你的镜头盖等小配件装在固定的口袋里，要不你就得捂着镜头回家了，多累。   

　　除了博物馆不准拍照外，其它地方没什么禁忌。当然，拍摄寺庙大殿内部是不敬的，即使人家没挂牌子，我们也要自觉树立起尊重宗教的意以。对于当地风俗，和尚、道士和民族服装的拍摄，请尊重他们，微笑着征得人家的同意，避免因为误会导致不必要的矛盾。

　　安全
　　旅途上遇见的淳朴而热心的人居多，只要你不是存心惹恼人家，一般都不会有什么问题。我们提到的旅游地点治安情况都良好。出门在外，尽可能礼貌，微笑是安全最好的法宝。当然，保持一定的警觉看好你的贵重物品，不要轻信他人也很重要，这世界是也不是百分之百都是好人。 

　　环保
　　无论是城市还是乡村，不要随地乱扔垃圾是旅行者应当遵守的原则。哪怕你所处的环境可能脏乱，也应把垃圾扔垃圾桶或者垃圾集中的地方。不要往水系里扔东西。   

　　森林公园里注意防火。不要任意攀折树木花草。   

　　遇见野生动物不可捕捉。不要惊吓任何动物。